Alimentation
Dominique Voisin
Bon état - 2.90 € - 2.40 €
Retrait sur place : Jeudi 02/05/2024 - 14h00
Livraison chez vous ( Colissimo ) : Samedi 04/05/2024
En point relais : Samedi 04/05/2024
Livraison chez vous ( Colissimo ) : Samedi 04/05/2024
En point relais : Samedi 04/05/2024
Bien se nourrir est important... Vous voulez devenir boulanger, pâtissier, charcutier-traiteur, boucher ou technicien de l'agro-alimentaire ? Ce guide vous fait découvrir ce milieu professionnel, ses différentes filières (la cuisine, les coopératives, la recherche de la qualité, le conditionnement, etc.), les études à suivre et les bonnes adresses à connaître !
Genre
Etudes
Editeur
Collection
Format
Poche
Dimensions
10.9*17.6*0.7 cm