Bactéries Et Environnement - Adaptations Physiologiques
Jean Pelmont

La contribution des micro-organismes qui nous entourent est énorme dans un monde qui lutte contre les maladies infectieuses, les pollutions et qui développe son industrie agro-alimentaire et son agronomie. Cet ouvrage n'est pas un traité de microbiologie et se limite aux bactéries, outils incomparables pour percer les principaux phénomènes vitaux au niveau moléculaire. L'objectif est d'expliquer le fonctionnement des bactéries dans le cadre de l'environnement : comment les bactéries nous aident-elles à éliminer ce que nous déversons dans la nature ? Quelles méthodes utilisent-elles pour recycler la matière organique ? Comment les substances toxiques peuvent-elles être biodégradées ? Bactéries et environnement est volontairement rédigé dans un style alerte et décontracté, avec de nombreuses références aux articles originaux les plus récents. Chaque lecteur devrait trouver réponse à ses attentes : l'étudiant de second cycle universitaire trouvera là toutes les bases concernant les bactéries, leur métabolisme énergétique, restituées dans le contexte de l'environnement mais pourra éviter certains chapitres ardus ; les lecteurs plus spécialisés, étudiants de troisième cycle, chercheurs, ingénieurs, professeurs, feront le point sur l'état actuel des connaissances concernant la biochimie et la physiologie microbiennes (par exemple la " méthanogenèe ", " les cyanobactéries et les bactéries photosynthétiques "). La présentation de l'ouvrage permet diverses utilisations : ouvrage de référence pour l'étudiant et pour un large public, c'est aussi un dossier de consultation pour un public de spécialistes.