Champignons - Cueillettes Et Recettes D'un Grand Chef
Antonio Carluccio

" J'espère que vous aimez mes recettes. Comme avec toutes les préparations culinaires, rien n'est absolu. Peut-être trouverez-vous qu'il faut un peu plus de sel ou de piment ou aurez-vous envie de les modifier à votre goût ou de les améliorer selon votre idée. Peut-être vous inspirez-vous des miennes pour faire vos propres expériences. Ne craignez pas de donner libre cours à votre imagination... "