Conserves Familiales Stérilisées, Séchées, À L'alcool - Vieilles Recettes De Nos Villages
Odette Perrin

Profitez d'une récolte abondante de fruits ou de légumes ou d'un achat avantageux. Mettez en réserve les produits de l'été et évitez leur gaspillage. Les conserves en assurent une meilleure répartition au cours de l'année et permettent de préparer rapidement, à n'importe quel moment, des menus équilibrés et à moindre frais. Toutes ces recettes sont le fruit d'une longue expérience.