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Crèmes Et Mousses
Cyril Lignac

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Voici 25 recettes tant savoureuses qu'originales de crèmes et de mousses. Chaudes ou froides, sucrées ou salées, il y en aura pour toutes les envies ! Crème de poivrons à l'huile d'olive, crème de caramels mous, crème de marrons, mousses de courgettes, mousse de saumon fumé, mousse au chocolat noir... Un livre spécialement conçu pour les amateurs de douceurs aériennes !

Genre Cuisine familiale
Éditeur Hachette
Collection Petits pratiques. Cuisine
Dimensions 16.5*20*0.5 cm

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