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Crêpes Et Galettes
Maya Barakat-Nuq

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Une introduction sur tous les types de farine et expliquant la préparation de base des crêpes les plus classiques. Les recettes pour la préparation de la pâte classique et ses variantes. Tous les plats photographiés. Tous les conseils et les astuces de la cuisinière.

Genre Cuisine familiale
Éditeur Hachette
Collection Petits pratiques. Cuisine
Dimensions 16.5*20*0.6 cm

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