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Crumbles
Maya Barakat-Nuq

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Tout savoir sur la préparation du célèbre crumble anglo-saxon. Une introduction sur tous les types d'ingrédients pouvant entrer dans la composition d'un crumble. Des recettes variées, sucrées ou salées crumble à la rhubarbe, crumble au pain d'épices, crumble aux figues et au roquefort, crumble de tomates à la provençale... Toutes les recettes photographiés.

Genre Cuisine familiale
Éditeur Hachette
Collection Petits pratiques. Cuisine
Dimensions 16.5*20*0.7 cm

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