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Cuisine Mexicaine
Anne Wilson

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Si vous croyez que la cuisine mexicaine se limite au guacamole, chili con carne et tacos, vous vous trompez ! Vous retrouverez bien sur ces recettes dans ce livre mais il y a bien plus encore ! Vous découvrirez d'appétissantes recettes à base de poulet et de poisson, subtilement agrémentées d'épices et herbes fraîches, de délicieuses soupes et salades, de dips et de plats de légumes. Restent encore à découvrir ces savoureux desserts mexicains - chocolat et cannelle ayant la préférence. La cuisine mexicaine est trop épicée ! Réduisez tout simplement et à votre gré, la dose de chili.

Genre Cuisine américaine
Éditeur Konemann-Ellipsis
Dimensions 13.6*20.1*0.5 cm

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