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Cuisiner Les Coquillages
Jean-Louis Robert

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Les coquillages se ramassent sur la plage, et sont souvent très beaux... Mais aussi très bons. Ce livre nous apprend à cuisiner les diverses sortes de coquillages selon une déclinaison de recettes différentes et savoureuses. De quoi ravir les amateurs des produits de la mer, ou les personnes désireuses de s'initier à de nouveaux plaisirs culinaires.

Genre Cuisine
Éditeur Editions Gisserot
Dimensions 1.1*1.8*0.04 cm

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