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L'encyclopédie Des Vins
Christian Callec

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Encyclopédie complète des vins, cet ouvrage présente : les principaux cépages ; les différentes origines du vin et ses multiples saveurs ; les températures idéals de dégustation ; des vins issus de régions vinicoles " récentes " comme le Chili et la Californie ; des explications concernant l'étiquetage ; les termes courants en oenologie ; un index exhaustif ; plus de 800 photographies en couleurs.

Genre Guides des vins, dégustation
Éditeur Rebo Publishers
Collection L'encyclopédie
Dimensions 17*24.5*2.2 cm

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