Estaminets Des Pays Du Nord
Jacques Messiant

Dans un XIXe siècle dur à vivre, ils apportèrent le temps d'un dimanche ou d'une soirée la chaleur et l'oubli pas seulement dans l'alcool, mais aussi dans l'amitié d'une chanson reprise en chœur, d'une partie de cartes partagée. Autour du comptoir, les ouvriers s'enflammèrent aux idées de jours meilleurs. D'autres y reçurent les rudiments d'une nouvelle chance tandis que certains s'y perdirent dans la débauche. Véritable anthropologue de la Flandre, à l'issue de plusieurs années de recherche, Jacques Messiant ressuscite ce passé des estaminets, et à l'aube du XXIe siècle, il constate que ces lieux sont revenus à la mode. Avec le retour d'une certaine authenticité, l'amitié s'y célèbre toujours. Auteur de nombreux ouvrages, Jacques Messiant a notamment publié en 2002 à La Voix du Nord Edition Le Temps des gaufres et Carnavals.