Et Si C'était Le Gluten ? - Tout Savoir Sur L'intolérance Au Gluten
Philippe Barraqué
Bon état - 2.90 € - 2.40 €
Retrait sur place : Vendredi 03/05/2024 - 14h00
Livraison chez vous ( Colissimo ) : Lundi 06/05/2024
En point relais : Lundi 06/05/2024
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L'intolérance au gluten est le signal d'un changement profond, la révolte de notre métabolisme contre une alimentation dénaturée, la colère sourde d'un mode de vie qu'on a de plus en plus de mal à digérer. Ce besoin de manger "sans gluten" pour retrouver une meilleure santé dépasse largement le cadre d'un régime. Il nous interroge sur notre rapport à la nourriture et sur l'importance d'une alimentation adaptée à notre fonctionnement mental. L'auteur partage dans cet ouvrage son expérience d'intolérant au gluten, il ne prétend pas concurrencer les livres de "spécialistes" mais bien de vous donner le plus d'informations utiles pour mettre en place de nouvelles habitudes nutritionnelles. Il apporte des réponses à vos questions sur le régime sans gluten, les allergies alimentaires, la maladie coeliaque, les aliments et les céréales à consommer, ainsi que des recettes diététiques, des thérapies et des remèdes naturels, et des adresses pour manger autrement.
Genre
Régimes anti-allergiques
Editeur
Collection
Format
Poche
Dimensions
10.6*17.5*0.8 cm