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Gâteaux Et Desserts Au Chocolat
Jessie Kanelos Weiner

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Le concept de la collection : un authentique carnet de grand-mère. 60 recettes + un programme de cure à faire sur plusieurs jours. Illustrations à l'aquarelle. Les grands classiques au chocolat, tous les gâteaux, moelleux, truffes, crèmes ganaches, crèmes aux œufs, mousses etc.

Genre	Chocolat
Éditeur	Marabout
Collection	La cuisinerie
Dimensions	18230.5 cm

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