Guide Brachet Des Vins Végan Et Végétaliens - Sans Aucun Produit D'origine Animale Ajouté Pendant Le Processus De Fabrication
Claire Brachet
Bon état - 3.90 € - 3.40 €
Retrait sur place : Lundi 20/05/2024 - 14h00
Livraison chez vous ( Colissimo ) : Mercredi 22/05/2024
En point relais : Mercredi 22/05/2024
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En point relais : Mercredi 22/05/2024
Une partie technique sur les méthodes de fabrication des vins 100 % raisin et sur les labels les distinguant. Un guide des vins par cépages et par domaines Une sélection d'une centaine de vins sur 50 domaines français, toutes appellations confondues. Chaque domaine est présenté avec une description des techniques de production et d'élevage des vins et une note de dégustation pour un vin coup de coeur de l'auteure. Accorder cuisine et vin Chaque vin est accompagné d'une proposition pour un accord mets/vin végétal parfait. Des entretiens avec des restaurateurs et des sommeliers pour des conseils précis sur la manière d'accorder vin et cuisine végétale.
Genre
Guides des vins, dégustation
Editeur
Format
Grand Format
Dimensions
13*23*1.6 cm