La Belle Histoire De La Vache
Alain Raveneau

Ah, la vache ! Plus que jamais, le mot est d'actualité, heureuse quand l'aimable bête fait salon, quand elle règne sur son pré, actualité malheureuse et " folle " à cause d'un méchant régime. Jolie vacherie qu'elle ne mérite pas. Car la belle des champs broute et rumine sans aigreur son herbe ; laitière ou allaitante, elle tient sa place tranquille, veau, puis génisse ou taurillon, avant d'être vache et taureau. Regardez bien sa façon d'avancer le mufle, de battre des oreilles. Chacun a son humeur car les bovins sont multiples. Sur le plancher des vaches, leur vocation peut être montagnarde, rustique, laitière plus qu'il n'en faut. Une robe, les cornes font la différence malgré une histoire commune. Si belle comme le sont toutes les vaches !