La Bourgogne
Jean-Pierre Chanial

Dévoiler la Bourgogne, en révéler trésors connus et sites inattendus, tenter d'en approcher l'âme et les assises. Tel est le propos, en six chapitres, de ce décryptage d'une des plus belles régions de France. Etonnante d'abord, à travers un temple tibétain, un musée automobile, une collection présidentielle et quelques recettes pour toujours inscrites au patrimoine de nos palais. Royaume de l'eau, de la Seine à la Saône, en passant par ses canaux, lavoirs et écluses. La Bourgogne est aussi terre de vin : Gevrey-Chambertin, Vougeot, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges... Puis, voici la pierre qui impose sa majesté, une église, un château, un muret, un monastère. Alors vient le règne de l'esprit : écrivains, scientifiques, sportifs, hommes politiques, industriels, inventeurs... qui portent loin le génie bourguignon.