La Cuisine Facile
Laure Sirieix

Vous n'avez pas fait l'école de cuisine des grands chefs ? Vous avez un repas festif, raffiné ou familial à préparer ? Pas de panique ! Grâce à cet ouvrage, vous allez pouvoir vous lancer dans la réalisation de 1001 recettes expliquées clairement, pour cuisiner par exemple un carpaccio de haddock à l'avocat, des bruschetta aux fèves, un sauté d'autruche aux oignons rouges, des saltimbocca : ou des saint - jacques au lait de coco. Un tiramisu, un moelleux aux cerises ou un gratin de pêches apporteront la touche finale et sucrée à vos dîners.