La Cuisine Des Moules - Simplement Bon !
Jean Robert

Septembre, octobre, novembre et décembre : c'est la pleine saison de la moule ! Peu chère, facile à cuisiner, conviviale, la moule est simple et rapide à cuisiner en famille ou entre amis. Selon les saisons, la cuisine des moules se décline en potage, en salade ou en plat principal : moules frites, marinières, à la crème, au chorizo, en éclade, mouclades...