La Cuisine Saine
P Cuvello

Lorsqu'un régime alimentaire lié à un problème de santé s'impose, il est courant que l'on appréhende ce régime comme s'il était synonyme de sacrifice. Pourtant, surveiller son alimentation, c'est avant tout manger mieux, en équilibrant ses repas. Que vous soyez confronté à des problèmes de diabète, de cholestérol, d'allergie au gluten, de maladie cardio-vasculaire, ou que vous suiviez tout simplement un régime amincissant, cet ouvrage très complet se propose de vous livrer recettes savoureuses et conseils précis et pratiques pour manger sain, en privilégiant votre santé. Cet ouvrage vous aidera à concocter des petits plats gais, appétissants, et, faisant fi des lieux communs, vous verrez que cuisiner sain n'exclut ni le goût ni la créativité !