La Nourriture Bio En 10 Lecons - Pour Une Meilleure Santé
Jean-Michel Meyer

A une époque où l'alimentation est de plus en plus sujette à caution, les produits bio ont envahi les rayons des supermarchés et les marques se multiplient, parfois au mépris des règles strictes qui autorisent l'appellation " bio ". Sous quelles conditions obtient-on la certification ? Que signifie " manger bio ", où et comment acheter les bons produits en toute confiance ? Ces 10 leçons dressent un panorama du marché des produits biologiques, révélant ce qui se cache derrière les labels et les étiquettes. Un ouvrage indispensable pour tous ceux qui souhaitent allier plaisir de manger et santé au quotidien.