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La Pâtisserie Maison Pas À Pas
Florence Edelmann

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Un livre pratique pour tous les moments gourmands de l’année. Les pâtisseries classiques (madeleines, tarte au citron…), de nos terroirs (brioche de Saint-Genis, bugnes, macarons de Nancy…) ou d’ailleurs (cornes de gazelle, scones, whoopies...) expliquées pas à pas pour réussir de bonnes pâtisseries maison !

Genre	Desserts, pâtisseries
Éditeur	Marabout
Collection	Les ateliers Marabout
Dimensions	19241.2 cm

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