La Pac - Avenir Du Monde Rural Et Mondialisation Des Échanges Agricoles, 2ème Édition 1994
François Descheemaekere

Alors que les 4/5ème de la population mondiale souffrent de malnutrition, l'Europe, elle, est malade de sa surprocuction agricole. Simple paradoxe ou véritable schizophrénie, peut-être un jour fatal, d'un système sans réponse au défi de l'ouverture et de l'interpénétration d'économies jusqu'ici cloisonnées et de la mondialisation ? Seule véritable politique commune depuis la création de la CEE en 1957, la PAC, qui avait si bien réussi à sortir l'Europe de la pénurie de produits agricoles de l'après-guerre et à faire d'elle l'une des toutes premières puissances mondiales, est depuis une quinzaine d'années malade de son propre succès. Ses dépenses dévorent plus de 50% du budget communautaire et le volume des excédents de production ne cesse d'augmenter, menaçant de plus en plus dangereusement le fragile équilibre entre l'offre et la demande. La réforme de mai 1992 vise à enrayer les effets pervers d'une machine qui s'est emballée en laissant ses acteurs désemparés face aux règles mouvantes de la mondialisation, à la montée des protectionnismes, au fossé qui se creuse entre produits agricoles et consommation alimentaire et désorientés dans une société en mutation qui coupe peu à peu ses racines rurales. François DESCHEEMAEKERE fournit les clés nécessaires à la compréhension d'un des grands problèmes économiques et de société de cette fin de siècle, et en présente avec lucidité et sans concession les enjeux.