La Truffe - Le Sacre Du Diamant Noir
Elisabeth Cossalter
Très bon état - 3.90 €
Retrait sur place : Lundi 20/10/2025 - 10h00
Livraison chez vous ( Colissimo ) : Mercredi 22/10/2025
En point relais : Mercredi 22/10/2025
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En point relais : Mercredi 22/10/2025
• Repères : Mots savants pour simple champignon ;
Résumé biologique.
• Histoires & traditions : Des " suds " sens dessus dessous.
• Cueillette : À la poursuite du " diamant noir ".
• Cultures : Cultures et sinécure... Entretenir pour mieux produire ; Évolution de la trufficulture.
• Ambiance.
• Marchés aux truffes : Un véritable défilé de mode.
• Conservation : Un art conservatoire !
• Histoire de goût : Le sacre d'un champignon ; Une renommée sans frontière.
• A table ! Recettes.
• Carnet idées, pratique : Musées, marchés, restaurants.
| Genre | Champignons |
| Éditeur | Libris |
| Collection | Artisans de la Terre |
| Format | Grand Format |
| Dimensions | 18*19*1 cm |
