Le Meilleur Des Fondues
Robert Carmack
Très bon état - 3.90 € - 3.40 €
Retrait sur place : Lundi 03/06/2024 - 14h00
Livraison chez vous ( Colissimo ) : Mercredi 05/06/2024
En point relais : Mercredi 05/06/2024
Livraison chez vous ( Colissimo ) : Mercredi 05/06/2024
En point relais : Mercredi 05/06/2024
Un formidable recueil de recettes traditionnelles et contemporaines, des plus simples aux plus élaborées.
Aujourd'hui, la fondue ne se limite plus à l'ancienne association du fromage et du pain. Poissons et fruits de mer, viandes et volailles, fruits, légumes, chocolat même entrent dans la composition de savoureuses fondues.
Les modes de cuisson sont très variés eux aussi, qui font la part belle aux bouillons, aux alcools, aux huiles aromatisées, aux vins... L'important est que soit respectée la tradition qui consiste à plonger de savoureuses bouchées dans un pot de " sauce " chaude.
Des instructions claires pour la préparation des ingrédients et la cuisson des mets
Des recettes détaillées pas à pas
Des photographies explicatives
Un glossaire des ingrédients
Genre
Cuisine familiale
Editeur
Dimensions
14*19.1*1 cm
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