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Le Petit Lebey Des Bistrots Parisiens
Claude Lebey

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Déjeuners d'affaires, dîners de copains, petits repas en amoureux... Plats canailles ou sophistiqués, cuisine traditionnelle ou moderne... Tout le monde adore " [ambiance bistrot ". De l'incontournable oeuf mayo aux Saint-Jacques en habit de pancetta et à la blanquette de veau en passant par la pastilla de cabillaud : tous les plats qu'on aime ! Claude Lebey a sélectionné 360 adresses dont 38 nouvelles, toutes visitées et notées dans l'année.

Genre Guides gastronomiques
Éditeur Albin Michel
Dimensions 10*18*1.1 cm

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