Le Petit Livre Des Recettes D'asie
Florence Etave

Retrouver chez soi les bons plats appréciés au restaurant ou en voyage, fêter le Nouvel An chinois, épater ses amis avec un menu pour le moins exotique... Voici autant de bonnes raisons de vous lancer sans complexe dans la cuisine d'Asie ! De la Chine au Laos, en passant par la Thaïlande, la Corée, le Vietnam et le lapon, ce petit livre de recettes vous emmène en voyage ! Faites vos bagages ! Au menu, de l'entrée au dessert : toasts de crevettes, sashimi de Saint-Jacques au sésame, rouleaux de printemps, dorade aigre-douce, canard au tamarin, bananes flambées au saké... et bien plus encore. Mais surtout pas de panique, tous les produits recommandés ici se trouvent près de chez vous. A vos baguettes et régalez-vous !