Le Petit Livre Roudor
Emmanuelle Redaud

Le palet breton qu'on retrouve à chaque goûter, c'est Roudor ! Pur beurre avec une pointe de sel, il se prête à toutes vos fantaisies culinaires : pâte à crêpes, charlotte au chocolat, clémentines meringuées, crème de Roudor à la canelle, cheese - cake aux pralines roses, macaroudor... Pour des bons petits desserts ou des quatre heures qui se mangent avec les doigts, Roudor est toujours là !