Les Bouchers Charcutiers Traiteurs D'alsace
Marcel Ehrhard
Bon état - 3.90 € - 3.40 €
Retrait sur place : Vendredi 10/05/2024 - 14h00
Livraison chez vous ( Colissimo ) : Lundi 13/05/2024
En point relais : Lundi 13/05/2024
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Ce nouveau titre de la collection "Cuisine et Raffinement" met à l'honneur toute une profession : les Bouchers-Charcutiers-Traiteurs d'Alsace. Ce bel ouvrage collectif est à l'image de la boucherie-charcuterie artisanale d'Alsace d'aujourd'hui, de ses racines, de ses valeurs, de l'amour qu'elle distille dans les cuisines et sur les tables de tous les gourmands. 62 recettes bouchères originales ou traditionnelles illustrées de magnifiques photos.
Genre
Cuisine de l'est
Editeur
Dimensions
24*21.7*1 cm