Les Grands Classiques À La Portée De Tous
Didier Férat

Les grands classiques, LE livre qui invite les incontournables de la cuisine dans votre assiette ! Les grands classiques, ce sont avant tout 100 recettes irrésistibles sélectionnées avec soin et qui s'adapteront à toutes les occasions et à toutes vos envies, de l'entrée au dessert : asperges mousseline, salade de chèvre chaud, boeuf bourbouignon, couscous d'agneau, tiramisu ou clafoutis aux cerises noires... Plus qu'un simple recueil de recettes, Les grands classiques, ce sont aussi des idées menus qui vous aideront à varier vos préparations et à renouveler votre inspiration, autour de thèmes qui mettront tout le monde d'accord : pour les grandes tablées, pour l'apéritif, ultrarapides, tout en légèreté, pour épater… Découvrez également d'autres suggestions au fil du livre, grâce à des pictos pratiques (pour les soirs d'été, pour les gourmands…). Toujours de réalisation facile, ces recettes vous mettront à n'en pas douter l'eau à la bouche et se laisseront volontiers… dévorer !