Les Gratins Maison
Maya Barakat-Nuq
Très bon état - 3.90 € - 3.40 €
Retrait sur place : Lundi 06/05/2024 - 14h00
Livraison chez vous ( Colissimo ) : Mercredi 08/05/2024
En point relais : Mercredi 08/05/2024
Livraison chez vous ( Colissimo ) : Mercredi 08/05/2024
En point relais : Mercredi 08/05/2024
Présent à nos tables de l'entrée au dessert, le gratin ne se cantonne plus aux préparations classiques. Ce livre vous propose 57 recettes salées et sucrées tantôt traditionnelles (pommes de terre farcies et gratinées au cantal, parmentier aux deux viandes, moussaka minceur, crumble de pommes à la cannelle...), tantôt inattendues (émincé de poireaux gratinés à la ricotta, mini-gratins d'asperges au crabe, poires meringuées à la pistache...). Toutes les recettes sont accompagnées de conseils pratiques ou de variantes. Au sommaire : Avant-proposLes secrets d'un bon gratinLes poissons et les fruits de mer (12 recettes)Les viandes et les volailles (8 recettes)Les légumes (18 recettes)Les pâtes, le riz et les féculents (14 recettes)Les desserts (5 recettes)
Genre
Légumes, champignons
Editeur
Collection
Dimensions
16*24.5*1 cm
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