Madame Le Chef
Sophie Brissaud

De quoi les régaler de L'apéro au dessert, sans négliger les goûters au chocolat. Les chouchous ? Le poisson, les légumes, Les fruits, les herbes. Une vraie cuisine du Sud, savoureuse et ensoleillée. Dans cet ouvrage, Hermance vous simplifie la cuisine en vous confiant ses petits trucs perso : le conseil vin, l'astuce qui vous fait gagner du temps, le plus qui améliore vos qualités de cordon bleu. Utiliser au mieux L'huile d'olive ou Les herbes ? Avoir une cave sans se prendre La tête ? Recevoir sans stress ? Cuisiner le poisson sans pression ? Laissez-vous guider ! Tout un programme pour faire La cuisine comme un(e) pro... tout en douceur !