Menus De Fête - Les Carnets De Cuisine Du Week-End
Emmanuelle Eymery

Comment réussir votre réveillon ou votre grand dîner d'anniversaire sans que la fête tourne au marathon en cuisine ? C'est toute l'ambition de Version Fémina qui vous propose dans cet élégant carnet, illustré par les plus grands photographes, plus de 60 recettes pour épater vos convives en revisitant les classiques - le foie gras se sert en terrine d'artichauts et le magret de canard est parfumé au pain d'épices, les truffes au chocolat gingembre et au citron... -, ou en inventant de nouvelles associations goûteuses - de gambas aux papayes, mangues et bananes, des pigeonneaux rôtis au tilleul, des crèmes au vin de champagne... Les Carnets de cuisine du week-end : une cuisine détente, conviviale et festive, soignée, riche d'astuces de présentation et de détails malins. Des recettes et des menus indispensables pour partager sans stress, en famille ou entre amis les plaisirs culinaires.