Nos Meilleurs Hôtels Et Restos En France
Philippe Gloaguen

Plus de 4000 adresses, 240 nouvelles, 340 disparues... Un guide qui chaque année prend du poids en ... s'affinant. Cycle maintenant traditionnel : de nombreux établissements apparaissent, débordants d'idées et de vitalité, tandis que d'autres sombrent dans la routine et perdent, hélas, le sourire. Notre équipe de routards-enquêteurs s'est à nouveau déployée sur l'hexagone, dénichant de surprenantes adresses : adorables auberges de campagne, chefs redonnant un coup de jeune à de goûteuses recettes de grand-mères... Avec, comme dénominateur commun, un sens de l'hospitalité qui fait chaud au cœur. Notre France à nous a tout pour plaire !