Optimisation de la ligne Bubble-Gum en utilisant le Lean Manufacturing
Ahmed Abdelmoula

Ce projet est réalisé au sein de l'entreprise CTM TUNISIE dans le cadre d'obtention du diplôme national d'Ingénieur en Génie Industriel. Ce projet vise à optimiser la ligne de production du Bubble-Gum Billes en utilisant des outils Lean Manufacturing. Nous avons commencé par l'étude de l'existant en réalisant la cartographie du flux et dégageant les " "7 Mudas" afin d'entamer par la suite la mise en place des actions d'améliorations. Nous avons mis en place un chantier Kaizen qui nous mène après une évaluation à élaborer un système Kanban afin d'équilibrer le flux de production et minimiser les encours. A la fin du projet, nous avons développé un Tableau de Bord sous forme d'une application à l'aide du VB8 pour piloter la production de Bubble-Gum Billes.