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Petits Plats Asiatiques
Jody Vassallo

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Les recettes incontournables de cette cuisine goûteuse et saine, de la Thaïlande au Japon en passant par la Chine : brochettes de poulet satay, wontons à la vapeur, sushi, boeuf coréen au concombre, porc et chou chinois au tofu, saint-jacques à la sauce du Sichuan, pak choi piment-gingembre, nouilles de Singapour, riz gluant à la mangue, etc.

Genre Cuisine asiatique
Éditeur Marabout
Collection Les petits costauds
Dimensions 14*16.8*1.6 cm

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