Petits Plats Au Curry
Pat Chapman
Bon état - 3.90 € - 3.40 €
Retrait sur place : Vendredi 10/05/2024 - 14h00
Livraison chez vous ( Colissimo ) : Lundi 13/05/2024
En point relais : Lundi 13/05/2024
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En point relais : Lundi 13/05/2024
Les principaux currys et leurs variantes, au poulet, à la viande, au poisson ou aux légumes. Pour tout savoir sur le balti, le dhansak, le bhoona, ou le madras et retrouver les parfums du Cachemire, du Rajasthan et du Tamil Nadu.
Préparer une pâte de curry, Garam Masala ou Tandoori Masala, savoureuse et savoir la doser pour réussir un plat plus ou moins épicé. Reconnaître les épices et les condiments, les noix, les herbes, les fruits et les légumes qui entrent dans la composition des curries.
Genre
Cuisine indienne
Editeur
Dimensions
19.7*19.7*1.1 cm