Pizza
Lucia Pantaleoni

Avec ce livre à la forme originale et à la couverture en relief, redécouvrez à travers 30 recettes illustrées ce classique de la gastronomie. Devenez un véritable pizzaiolo en préparant des pizzas traditionnelles ou exotiques qui répondront à toutes les envies. Vous souhaitez préparer un repas convivial, sain et complet ? N'hésitez plus et optez pour la pizza. Avec ses multiples combinaisons possibles, la pizza saura satisfaire vos convives en toutes occasions. Laissez-vous tenter par 12 recettes qui oscillent entre saveurs classiques et originales et régalez vos hôtes avec une véritable pizza napolitaine ou la traditionnelle pizza sicilienne. Surprenez-les avec l'étonnante pizza au speck et au brie ou la pizza folle surmontée de poivrons et d'origan qui saura ravir les plus audacieux. Vous recevez votre famille à dîner ? Contentez petits et grands avec les célèbres quatre-saisons et trois-fromages. Succombez à des saveurs fraîches et estivales avec la pizza à la roquette ou la pizza aux petits légumes. Découvrez des recettes raffinées qui s'adapteront parfaitement aux jours de fête. Proposez à vos invités une pizza aux cèpes et au speck ou encore une pizza au chèvre et à l'huile de truffe. Surprise et délice garantis !