Pizzas Et Flammekueches En Toute Simplicité
Isabelle Jelen
Bon état - 3.90 € - 3.40 €
Retrait sur place : Lundi 29/04/2024 - 14h00
Livraison chez vous ( Colissimo ) : Mercredi 01/05/2024
En point relais : Mercredi 01/05/2024
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La pizza, qui a traversé les siècles et les continents, est le plat le plus exporté et le plus transculturel au monde. Celle que nous connaissons aujourd'hui apparaît certainement au XVIe siècle, à Naples. Au XXe` siècle, quand les Italiens n'expatrient, ils emportent avec eux leurs délicieuses pizzas. La flammekueche est originaire d'Alsace. elle tient son nom de son mode de cuisson, car elle signifie littéralement en alsacien " tarte à la flamme ". Un reste de pâte à pain recouvert de produits de la berme, oignons, lardons, crème fraîche, le tout cuit au feu de bois. Découpée en part, elle est ensuite dégustée avec les doigts, roulée à la manière d'une crêpe. Les pizzas et les flammekueches sont synonymes à la fois de simplicité et de convivialité et se dégustent en toute occasion.
Genre
Cakes, pizza
Editeur
Collection
Dimensions
19.8*19.8*1 cm