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Sauces Végétariennes
Valérie Cupillard

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Les sauces sont des solutions gastronomiques, faciles et rapides à mettre en œuvre, pour introduire légumes, légumineuses et oléagineux dans votre alimentation. Plus de 100 sauces plaisir pour animer vos plats avec le parfum des huiles bio, la fraîcheur des fines herbes, l'onctuosité de la crème de soja... de quoi réveiller vos tartes, beignets, nems, pâtes, légumes, soupes et même vos desserts !

Genre	Cuisine végétarienne
Éditeur	Editions La Plage
Collection	manger autrement
Dimensions	1216.20.8 cm

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