Simple Et Beau - Recettes De Chefs En Boco
Vincent Ferniot
Bon état - 3.90 € - 3.40 €
Retrait sur place : Lundi 20/05/2024 - 14h00
Livraison chez vous ( Colissimo ) : Mercredi 22/05/2024
En point relais : Mercredi 22/05/2024
Livraison chez vous ( Colissimo ) : Mercredi 22/05/2024
En point relais : Mercredi 22/05/2024
Boco, c'est le nom de l'enseigne de restauration imaginée et montée par Vincent et Simon Ferniot pour faire découvrir à tous les saveurs et associations créatives de grands chefs. Tian de légumes aux aromates et Fine royale de parmesan, Salade acidulée de crevettes à la pomme et aux radis, Tandoori de lieu jaune et risotto de riz noir, Pot-au-feu aux légumes d'hiver, mais aussi Compote de prunes à la badiane et gelée de vanille, Mont-blanc aux marrons et coulis de cassis ou Mousse au chocolat noir et biscuit croquant. Avec plus de 30 recettes de chefs à refaire à la maison et à présenter en boco, des astuces de grands chefs et chefs pâtissiers, des conseils de dressage et finition.
Genre
Cuisine des chefs
Editeur
Collection
Dimensions
17.8*23*1.5 cm