Tapas
Parragon

Les tapas sont sans aucun doute célèbres dans beaucoup de pays aujourd'hui. Ce qui était, à l'origine en Andalousie, un simple en-cas destiné à accompagner un verre de vin, s'est répandu dans toute l'Espagne, puis dans les bars à la mode du monde entier. Que vous choisissiez des tapas pour accompagner l'apéritif ou pour commencer un repas, ils seront toujours très appréciés. Cet ouvrage vous propose une sélection des meilleures recettes de tapas, des plus classiques aux plus modernes, vous permettant toutes les associations possibles. Toutes les recettes de cet ouvrage privilégient la fraîcheur des ingrédients aussi bien que la présentation des plats et vous proposent un festival de gourmandises aux saveurs ensoleillées.