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Thé Gourmand - 40 Recettes De Mini-Pâtisseries
Juliette Lalbaltry

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Au dessert ou pour le «tea time», craquez pour les tuiles au praliné, la brioche perdue au caramel au beurre salé, les sablés au lemon curd, les petits oeufs en neige à la rose, les mini-tropéziennes... Et pour un équilibre parfait des saveurs, un accord thé est proposé pour chaque recette par Catherine Nicolas, Chef sommelière TWF.

Genre	Desserts, pâtisseries
Éditeur	Marie Claire Editions
Collection	Les irrésistibles
Format	Grand Format
Dimensions	18.1231.2 cm

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