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Tiramisu Et Compagnie - 50 Recettes Autour Du Mascarpone
Francesco Berardinelli

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Francesco Berardinelli, un jeune chef originaire de Toscane nous offre une diversité de recettes aux saveurs de l'Italie. Bien sûr, des tiramisu sucrés cacao, coco/citron, amaretto fraises mais aussi des tiramisu salés aubergines, courgettes, jambon sans oublier, des recettes de posta, de risotto et les délicieux antipasti au mascarpone

Genre Desserts, pâtisseries
Éditeur LEC (Les Editions Culinaires)
Collection Les p'tits carrés
Dimensions 21*21*1.5 cm

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