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Yannick Lefort

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Vous trouverez dans cet ouvrage tous les conseils utiles pour réussir vos tartes sucrées ou salées. Grâce à l'expérience de Yannick Lefort, pâtissier ayant travaillé pour les plus grands, et à la grande variété des recettes, vous pourrez ravir tous les gourmands de votre entourage. Des conseils pratiques et de nombreuses illustrations vous permettront de maîtriser les termes techniques utilisés en cuisine, de faire vous-même vos pâtes à tarte, de réaliser facilement les recettes de votre choix et d'étonner vos convives. Régalez-vous !

Genre Quiches, tartes salées
Éditeur Hachette
Collection Maxi Pratiques
Dimensions 16.5*20*1.5 cm

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