Bonnes Calories Mauvaises Calories
Anne Dufour

Les bonnes et les mauvaises calories, c'est quoi ? Une nouvelle présentation des calories, plus concrète et plus pratique. Les RNJ, c'est quoi ? Une nouvelle façon d'étiqueter un produit, pour voir d'un seul coup d'œil si l'aliment est conforme à nos besoins, sans rien avoir à calculer. Ce livre passe un par un au crible tous les aliments, des plus simples (fruits, légumes...), aux plus complexes (plats cuisinés, pâtisseries industrielles...). Grosses surprises au rendez-vous. En bonus, à chaque page, une bonne dose d'humour, garantie zéro calorie : Tout est écrit noir sur blanc, il suffit de lire les étiquettes des produits (en supermarché) et de consulter notre Table complète des aliments.