Champerard 2000 - La France Du Terroir, Guide Gastronomique
Marc de Champérard

La défense de la cuisine française et des cuisiniers est une des missions du Guide Champérard. Nous faisons un pari sur l'avenir : la cuisine française et les produits de nos terroirs seront pour le monde entier la référence en matière de goût. Voilà pourquoi, depuis 18 ans, notre guide existe, riche de plus de 8 000 adresses. Il est à l'image de notre passion, du parti pris de la vérité du bon goût au service de votre plaisir au quotidien. Cette année, nous avons enrichi notre sélection des meilleurs bouchers, boulangers, cavistes, charcutiers, pâtissiers, poissonniers, traiteurs... De France afin de faciliter votre exigence de qualité au quotidien. En effet, si nous nous attablons régulièrement dans les bons restaurants, c'est tous les jours que nous nous retrouvons autour de la table familiale. Notre exigence du produit vrai, authentique et de grande qualité de goût doit pouvoir s'exprimer, et cela devient malheureusement de plus en plus difficile. Cette sélection n'a d'autre but que de répondre à votre souhait.