Charlottes
Marie Massiet du Biest

Bienvenue aux charlottes, de retour dans nos repas ! Leur succès actuel est principalement dû à leur rapidité et à leur simplicité de préparation : environ 30 minutes sont suffisantes, le matériel se limite presque au moule, spécifique, et les ingrédients de base sont faciles à trouver et bien souvent peu chers. Il serait donc dommage de rater l'occasion d'épater ses invités avec un dessert toujours bien apprécié par tous.