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Comment Fait-On Le Vin ?
Jacques Dubourg

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Tout savoir sur le vin : Les vendanges, le tri des raisins, la sélection, la vinification (des blancs, des rouges, des rosés, des effervescents..), la mise en bouteille, le stockage ... De la grappe au verre de vin.

Genre Vins et savoirs
Éditeur Editions Gisserot
Collection Mémo Gisserot
Dimensions 11.5*16.7*0.1 cm

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