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Jacques Dubourg

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Tout savoir sur le vin : Les vendanges, le tri des raisins, la sélection, la vinification (des blancs, des rouges, des rosés, des effervescents..), la mise en bouteille, le stockage ... De la grappe au verre de vin.

Genre	Vins et savoirs
Éditeur	Editions Gisserot
Collection	Mémo Gisserot
Dimensions	11.516.70.1 cm

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