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La Cuisine À La Bière
Patrick Villechaize

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En cuisine il n'y a pas d'ingrédient liquide plus varié et plus attrayant que la bière, qu'elle soit blonde, rousse, brune ou blanche... C'est ce qu'osent prétendre les complices de Goûtez-moi ça... l'émission culinaire de France 3 Nord-Pas-de-Calais-Picardie. Pierre Coucke, le Flamand, et Patrick Villechaize, le Méridional, proposent ici des recettes traditionnelles ou originales, venues de toutes les régions, pour décliner la bière à toutes les sauces.

Genre Cuisine familiale
Éditeur Ouest-France
Format Poche
Dimensions 11*18*0.8 cm

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