Le Grand Livre Du Vin
Stuart Walton

- Un tour du monde des régions vinicoles, du Bordelais à la Rioja, du Liban à la Californie, en passant par l'Afrique du Sud ou l'Australie. - Tout ce qu'il faut savoir sur les principaux cépages internationaux : origines, terroirs, saveurs, méthodes de vinification... - Des informations pratiques sur la dégustation, la garde ou le service. - Un guide complet pour découvrir le monde du vin, les appellations les plus prestigieuses ou les petits vins méconnus, les producteurs et les millésimes.